Випікання: швидке та чисте
Інакше я завжди панірував котлети, рибне філе або курячі шматочки за допомогою набору пластикових тарілок. Завжди давав величезну метушню. З цією порадою панірувальні сухарі швидко і чисто.
Тепер я просто беру поліетиленовий пакет і насипаю в нього трохи борошна, стукаю долонею м’ясо в мішок долонею, даю в наступний мішок з побитим і пряним яйцем, потім у мішок з сухарями. Я завжди вибираю сумки досить великі, щоб мені добре вдавалося руками, особливо з борошном. Наприкінці я просто викидаю сумки. Моя кухня чиста, і не повна борошна.
