Гречана крупа - легко і дешево
час
Загальний час підготовки: 20 хв.
Коли я вчора побачив свою основну їжу, я помітив у руках пакет гречаної крупи, і я подивився тут, на FM, що робить її такою, нічого не знайшов.
Це мене вже здивувало, адже це дуже ситна страва, по-справжньому дешева, хороша начинка і абсолютно проста в приготуванні. Її можна зробити солодким і пікантним і можна використовувати як основне блюдо, гарнір та десерт.
Гречану крупу ви можете знайти поруч з магазинами органічного харчування, магазинами здорового харчування, цілком нормальними з поживними речовинами в супермаркеті. Гречка без глютену.
Ось основний рецепт, просто спробувати його, і, можливо, ви отримаєте смак:
Один зараховується як "піль пальці" на склянку гречаної крупи, у 2 - 2,5 рази більше води, молока чи бульйону. Це залежить від ширини вашого посуду. Зазвичай я за це беру молочко.
Оскільки гречана крупа сьогодні вже очищена, велике промивання зерен усувається.
Насипте в горщик чашку гречаної каші і після цього залийте 2–2,5 склянками води, трохи перемішайте її, після чого відваріть гречану кашу і тушкуйте 15–20 хвилин при мінімальній температурі.
Потім розподіліть готовий Грюцмассе в глибокі тарілки, покладіть на нього кілька маслянистих пластівців і забезпечіть, наприклад, самостійне обслуговування. коричневий цукор, коричне-цукрова суміш, домашній цукор, незбиране молоко, пахта або компот з кислих фруктів на столі.
Рецепт розрахований на 2 - 4 людини, залежно від того, вважається він десертом чи основним блюдом.
Ідеальне блюдо для тісного гаманця! Гречана крупа не повинна бракувати в жодній домашній полиці.
