Спалений мигдаль не з різдвяного ринку
Інгредієнти для 6 порцій:
- 3 пакетика мигдалю
- 2 склянки цукру
- 1/4 склянки води
- 1/2 чайної ложки кориці
підготовка
Обсмажте мигдаль в духовці при 200 градусах (але не занадто чорний). Потім покладіть в каструлю, по можливості покриту. Перемкніть електричну плиту на рівень 3, додайте корицю, цукор, воду і перемішайте, поки цукор знову не почне кристалізуватися.
Перемішайте, перемішайте, поки він знову не стане рідким, і весь мигдаль засяє. І це пахне так смачно!
Тепер вилийте все на змащений маслом лист, і коли мигдаль буде теплим, починайте класти їх на жерсть.
