Чашка карамака з рідким серцевиною
час
Час підготовки: 10 хв.
Час приготування або запікання: 15 хв.
Загальний час підготовки: 25 хв.
Це прекрасний рецепт, коли приходить несподіваний візит. Поки кава кипить, тісто перемішується разом. Маленькі солодкі торти Карамак дуже соковиті і спокушають кожне піднебіння.
інгредієнти
- 70 г вершкового масла
- 2 бруски карамельний карамек
- 2 яйця
- 70 г цукру
- 30 г борошна
- (можна додати 20 мл віскі Джек Даніельс, але я вважаю його краще без нього)
підготовка
- Збийте яйця з цукром до пінистості.
- Розтопіть вершкове масло з брусками Карамак в критій мисці в мікрохвильовій печі або в духовці і добре перемішайте.
- Потім додайте в яєчно-цукрову суміш і додайте борошно.
- Змішати ціле до тіста.
- Три кавові чашки змастіть вершковим маслом або очищеним маслом і пилом з борошном.
- Рівномірно розподіліть тісто по склянках і запікайте в попередньо розігрітій духовці при 180 градусах.
- Приблизно через 15 хвилин виконайте тест зубочисткою і продовжуйте випічку, якщо потрібно, поки кришка не затвердіє. Сердечник повинен залишатися дещо рідким.
- Вийміть коржі з духовки і дайте настоятися близько 10 хвилин.
- Щоб легше відірватися від чашки, намочіть чашку холодною вологою ганчіркою.
- Потім викладаємо пиріжки обмазані цукровою пудрою і подаємо з ложкою ванільного морозива.
