Сир закочується як з пекаря
час
Час підготовки: 15 хв.
Час приготування або випічки: 25 хв.
Загальний час підготовки: 40 хв.
Ці швидкі сирні рулетики мають оригінальний смак як від пекаря!
інгредієнти
- 375 г борошна
- 250 мл води
- 1/2 кубика дріжджів
- 1 ч. Ложка солі
- 1 ч. Ложка цукру
- 250 г тертого сиру
- трохи молока для чищення
підготовка
- З борошна, води, цукру, солі та дріжджів замісити гладке тісто.
- Додайте приблизно 150 г сиру.
- Залиште в теплому місці на 30 хвилин.
- Знову замісити тісто ще раз ненадовго і сформувати приблизно в 7 - 9 кульок.
- Викладіть на форму для запікання папером для випічки і трохи притисніть плоскою.
- Рулетики змастіть трохи молоком, а решту сиру викладіть зверху.
- Випікайте при 170 градусах близько 20 - 25 хвилин.
- Звичайно, якщо зробити рулетики меншими, то їм також потрібно менше часу на приготування.
- Як невеликий рулет, вони також ідеально підходять для фуршету. Смачно з трав’яним маслом ...
Насолоджуйтесь їжею!
