Чізкейк з крихтою
час
Загальний час підготовки: 1 год. 30 хв.
Для весняної форми 26 см або 28 см вам потрібно:
інгредієнти
замісити тісто
- 150 г борошна
- 1/2 чайної ложки розпушувача
- 75 г цукру
- 1 ванільний цукор
- 1 щіпка солі
- 1 яйце середнього розміру
- 75 г вершкового масла або маргарину
підготовка
- Зробіть замісити тісто і охолодити 30 хвилин.
- Змащену пружинну форму таким чином, щоб приблизно на 3-4 см було по землі і по краю.
- Кілька разів промацуйте виделкою і попередньо запікайте протягом 10 хвилин на верхньому і нижньому вогні 160 градусів.
інгредієнти
заповнення
- 3 яєчних білка - збийте до жорсткості
- 250 г збитих вершків - збийте до жорсткості
- 750 г пісного кварку
- 150 г цукру
- 3 столові ложки лимонного соку
- 50 г кукурудзяного крохмалю
- 3 жовтки
підготовка
- Вершки кварк, цукор, лимонний сік, яєчний жовток і кукурудзяний крохмаль.
- Потім складіть в збиті вершки, потім яєчний білок. Покладіть масу на попередньо запечений грунт і розгладьте.
інгредієнти
кришать суміш
- 100 г борошна
- 75 г цукру
- 1 ванільний цукор
- 75 г м’якого вершкового масла
підготовка
- Замісити ці інгредієнти і посипати їх кварковою сумішшю.
- Тепер випікаємо торт в трубочку і закінчуємо при 160 градусах.
- Час випічки - близько 60 - 70 хвилин. Віддайте перевагу трохи довше при більш низькій температурі.
- Після закінчення часу випікання залиште пиріг в духовці на 15 хвилин, злегка відкриті дверцята духовки. Дайте охолонути у формі.
натяк
- Кому подобається фруктовий, може також z. Б. мандарини або персики з банки ще можна додати. Це не повинно бути таким, воно так смачно смакує.
