Сирне фондю для дітей, що не відповідає алкоголю
Інгредієнти для сирного фондю 3-4 людини:
Нагрівайте 1 / 4л молока + 30 г вершкового масла в какелоні повільно
Розтопіть 400 г тертого Емменталера + 200 г тертого сиру в рідині
рівномірно розмішайте, щоб сир розчинився
з мускатним горіхом, свіжомеленим перцем, сіллю (якщо сир дуже м’якою) і щіпкою цукру. Чи слід поєднувати з кукурудзяним крохмалем 1/2 -1 ст.л. + «ковток» молока.
Додати дрібно нарізану петрушку і цибулю.
Потім на Recheau і принеси до столу.
Крім того: звичайні кубики хліба, також варена картопля, копчена шинка та маленька флейшкючле (так у розмірі вишні чи розміру волоського горіха) - можуть перемотати все і занурити в сир.
У нас є гарячий чай (іноді чорний), адже він більш сумісний і не такий важкий у шлунку, як після холодних напоїв.
Тож він дійсно підходить дітям і дуже смачний.
І пам’ятайте, хто втрачає свій хліб у сирі (чи щось інше), може вільно дістати Астерікс 100 - чи інше покарання?
Бажаю всім щасливого нового року!
