Вишневий пиріг з кремом
інгредієнти:
1 склянка вишні, 1 склянка кремового крему, 125 г вершкового масла, 150 г цукру, 3 яйця, трохи натертої шкірки лимона, 300 г борошна, 1/2 п. Розпушувача, 1 щіпка солі, шоколадний куверт за смаком.
підготовка:
Вишню злити в сито, розмішати жир і цукор до пухнастості, розмішати яйця одне за іншим, розмішати в фріше крим і лимоні. Змішайте борошно, розпушувач і сіль, добре перемішайте. Вилийте тісто в підготовлену сковороду для весняної форми і посипте дренованими вишнями.
Випікайте при температурі 175 ° C (верхній і нижній вогонь) близько 45 хвилин і після охолодження прикрасьте шоколадом за смаком.
