Хрустка картопляна стружка, виготовлена власноруч
час
Час підготовки: 5 хв.
Час приготування або випічки: 5 хв.
Загальний час підготовки: 10 хв.
Хрусткі картопляні чіпси можна швидко і легко зробити самостійно. Переваги цього рецепту: чіпси не містять жиру, ані підсилювачів смаку, ані штучних ароматизаторів. Це також дешево і ви економите сміття.
Індивідуально і за власним смаком їх можна приправити або навіть випити.
інгредієнти
(У мене було 1-2 порції)
- 1 велика картопля
- 1 ч. Ложка солі
- 1 ч. Ложка паприки
- трохи часникового порошку
- або: спеції за бажанням, настроєм та смаком
Вам ще потрібно:
- рослинне слайсер
- шампури
- 1 глибока тарілка
- 1 миска
- мікрохвильова піч
підготовка
- Вимийте картоплю, якщо шкаралупа досить товста, вийміть її, тонкою мискою ви можете її добре залишити.
- Тепер картоплю обсипають овочевою скибочкою в миску / миску.
- Спеції, такі. Наприклад, додати сіль і паприку і добре перемішати з картопляними скибочками.
- Нанизуйте шматочки картоплі на шампури шашлику (див. Фотографії) не надто близько один до одного, інакше вони згодом злипаються. Потім шашликові шампури кладуть на тарілку обома кінцями. На жаль, у мене був один шампур вдома, але він поміщає 2-3 шпажки на великій круглої тарілці. Вода з картопляних шматочків тепер може капати на тарілку, а стружка - приємна і хрустка.
- Шматочки потім при максимальній потужності 4-7 хвилин в мікрохвильовці, це трохи індивідуально, зі мною чіпси були закінчені через 4,5-5 хвилин і приємні та хрусткі. Раз у раз дивіться, наскільки вони далекі, не те, що вони занадто темні.
- Готові чіпси готові, висипте в миску, може, трохи приправити, а потім насолоджуйтесь!
Здорова закуска, де ви знаєте, що всередині, і справді смачна.
Порада: Подавайте зі смачним соусом.
Можна також зробити картопляні чіпси в духовці, я скоро встановлю рецепт цього.
