Зробіть масло самостійно
Навіщо робити масло самостійно, запитаєте ви? Легко, адже це весело. Це легко, принаймні для невеликих кількостей.
У гвинтовій банку є спосіб один:
В скляній банці збийте 3 столові ложки вершків, 3 столові ложки молока. Через 20 хвилин масло відокремлюється від кефіру.
Видаліть вершкове масло, змийте, дерев’яною ложкою віджати панірувану. Змішайте з сіллю або травами або просто їжте на хлібі або картоплі.
Спосіб другий:
Ту ж суміш у старому змішувачі, так зване перемішування, перемішуємо. Йде відносно швидко, кілька хвилин.
Суми вистачає на 4-5 бутербродів. Ви можете легко приймати Н-молоко та Н-вершки.
