Так піца виходить хрусткою, як у піцерії
Я помітив, що тісто для піци, яке випікається Прямо на тарілці, без паперу для випічки, але лише з трохи борошна під і на нижній рейці духовки при 250 градусах, на смак неймовірно хрустке і дуже подобається з піцерії.
Тоді тарілка зазвичай трохи забруднена, тому що завжди десь сир (ми завжди там viiiiieeeel), але потім простирання простирадла на ніч, наступного дня можна легко почистити губкою і трохи шпулі. Раніше я використовував папір для випічки, але це не порівняння!
