Сливове варення від Römertopf
час
Час приготування: 1 година 30 хвилин
Сливове варення досить просто, не обпалюючи:
Чорнослив крупно подрібніть, змішайте з корицею і трохи лимона і покладіть їх в Römertopf.
Слідкуйте, не повний, інакше він вариться.
При температурі 170 ° С протягом 1 1/2 години в духовці, потім перемішайте. Без цукру воно досить солодке.
Я роблю ложку спирту для кращого терміну зберігання - це не обов’язково бути сливовим бренді - це так.
Потім залийте киплячими гарячими промитими гвинтовими банками.
Коли Мус охолоне, він знову зміцнюється.
