Смачний десерт і для гостей
Ось мій супернахтіш - також ідеально підходить для гостей:
1/4 літра червоного вина
3 ст. Ложки цукру
3 аркуша желатину червоного кольору
4 столові ложки гарячої води
1/8 лтр. збиті вершки
Червоне вино злегка нагрійте в каструлі і розчиніть в ньому цукор. Намочити желатин в холодній воді, віджати, потім розчинити в 4 столових ложках гарячої води і при помішуванні додати до червоного вина. Збийте крем до жорсткості, акуратно влийте його під масу, коли вона почне гелювати (трохи охолола). Поставте крем на 1 годину в холодильник. Просто смачно!
