Смачний лимонний торт
час
Загальний час підготовки: 1 год. 30 хв.
Смачний лимонний торт, випечений у формі коробки, який вдається навіть таким початківцям, як я.
? інгредієнти
- 5 яєць гр. M
- 250 г цукрової пудри
- 2 шт. Ванільного цукру
- 1/4 л масла, нейтральне
- 1/4 л яєчного
- 150 г борошна
- 150 г кукурудзяного крохмалю
- 1 шт харчової соди
- Зтирання неочищеного лимона (старіння, готовий продукт)
- 1 щіпка солі
? підготовка
- Збийте яйця, цукрову пудру, ванільний цукор і олію до добре пінистої форми, найкраще використовувати ручний міксер на найвищому рівні.
- Потім розмішайте в яєчному лікері і додайте цедру лимона, (я вже використовував готове стирання лимона, лежить з інгредієнтами для випічки в супермаркеті) не забудьте дрібку солі.
- Просійте борошно, кукурудзяну муку і розпушувач і ретельно перемішайте ручним міксером на найнижчому рівні.
- Підігрійте дно духовки і нагрійте до 200 градусів.
- Потім заповніть готове тісто для тортів у форму коробки.
- Оскільки тісто дуже рідке, вам краще викласти форму за допомогою паперу для випічки і залишити трохи по краю. Тоді з форми для випічки нічого не виходить, і ви можете краще підняти її, коли буде готово.
- Час випічки - це добра година, залежно від духовки (зробіть зразок палички). Можливо, через 45 хвилин накрийте торт, щоб він не був занадто темним.
- Потім можна або посипати цукровою пудрою, або покрити лимонною глазур'ю (яка також є в наявності).
- Я ще накрив теплий торт спочатку абрикосовим варенням, а потім, коли все було холодно, по ньому розсипали лимонну глазур.
Тепер весело випікайте
