Тістова кришка для критого яблучного пирога
Випікання яблучного пирога не є проблемою для багатьох, але покритий пиріг зі смачною лимонною заливкою складніше. Більшу частину часу кришка не зависає.
Ось моя порада
- Після виготовлення тіста для пирога вийміть відповідну кількість тіста для кришки.
- Візьміть окремо сковороду з пружинною формою, покладіть на дно шар паперу для випічки і закрийте кільце (див. Фото).
- Тепер викладіть тісто для кришки в сковороду з пружинною формою.
- Відкрийте форму і зніміть кришку тіста з папером для випічки.
- Знову закриваємо блюдо, викладаємо його тістом, кладемо в начинку і зверху кладемо кришку з папером для випічки, повільно знімаємо з паперу для випічки і штовхаємо готовий пиріг у духовку. Кришка точно підходить до торта.
- Після охолодження викладаємо глазур'ю і подаємо.
Вітаємо та насолоджуємось спробами.
