Пасхальні яйця забарвлюються по-різному
Я вже віками фарбую яйця шкіркою цибулі. На 30 яєць потрібно близько шкаралупи 2-3 кілограма коричневої цибулі. Ви можете або збирати їх протягом року десь, або кожен раз очищати від лупи. Зазвичай я це роблю, тому що постійно забуваю збирати мушлі протягом року ...
У будь-якому випадку я завжди кладу цибулю та сирі (білі) яйця по черзі у великий горщик. Важливо, щоб яйця були повністю оточені цибулевими шкурами. Потім заливаю, якщо є якісь залишки кави та чаю (нібито трохи посилює колір), але це не обов'язково повинно бути. У будь-якому випадку наповніть горщик водою і готуйте не менше 10 хвилин. Я даю яйцям набути більш інтенсивного забарвлення, тушкуйте близько 30 хвилин на повільному вогні або навіть довше, коли плита вимикається.
До речі: Якщо ви хочете мати приємний візерунок під час фарбування писанок, ви можете легко зробити це за допомогою пакувальних сіток (з картоплі, цибулі, лимона тощо). Обережно загорніть (сире) яйце якомога щільніше в сітку і зав'яжіть його ниткою. Потім відваріть яйця в шкірці цибулі (або кольорі яєць). Чим довше ви їх пускаєте, тим інтенсивніше колір. Потім вийміть яйця і очистіть їх від сіток. Готово! Коли яйця охолонуть, їх можна змастити маргарином, щоб вони блищали.
