Економний хліб
Я подрібню тверді булочки і шматочки тостів і зберігаю їх у відкритій мисці в прохолодному місці (коморі). Так повністю висушені, вони довговічні.
Коли близько 500 г разом, це починається:
Нагрійте один літр молока, дайте йому піднятися над масою хліба (10 хвилин). Додати 5-6 яєць, приправити сіллю і перцем.
Потім я заповнюю всю річ у велику морозильну сумку і зав'язую її. Нагрійте велику каструлю з водою і тушкуйте мішок для пельменів близько 1,5 годин.
Поріжте мішечок і готовий вареник смачно підійде до будь-якої смаженої або грибочки в вершковому соусі. Приємний побічний ефект: викидається менше шматочків хліба.
