Швидкий суп з брюссельської капусти
Це рецепт залишку використання. Якщо ви готуєте брюссельську капусту, підбирайте воду для приготування їжі, тому що часто після їжі деякі брюссельські капуста залишається (занадто мало, як гарнір) і вона може швидко стати смачною. Брюссель проростають суп магія. Звичайно, існує безліч рецептів і варіантів, якщо у вас немає інгредієнта, то ви просто візьмете щось інше або залишите його. Кулінарія - творча та захоплююча.
Я зазвичай роблю суп таким чином ... і вважаю його смачним.
інгредієнти:
залишки відвареної брюссельської капусти (якщо у вас 1 - 2 вареної картоплі, то опустіть вівсяну кашу)
Кип’ячена вода з брюссельської капусти або молока
спеція вегетаріанського супу та / або сіль за смаком
1 ст. Ложка ніжної вівсянки
(терті горіхи, фундук або мигдаль також дуже добре підходять)
Тепер використовується блендер або шейкер. Збийте все вершковим, додайте рідину до отримання консистенції. Нагріваємо крем-суп, всього кілька хвилин. Знову приправити сіллю, перцем з млини, свіжим тертим мускатним горіхом, перемішаним. Насіння коріандру, якщо вам подобається шматочок вершкового масла та / або трохи крему.
Можна перепечений хліб або грінки. Швидкий зимовий суп.
