Виготовлення інжирної гірчиці самостійно
час
Час підготовки: 15 хв.
Час приготування або випічки: 2 хв.
Загальний час підготовки: 17 хв.
Чверть 1,5 кг свіжих інжиру і настоюйте 500 г варення з цукром 1 х 3 на ніч. Наступного ранку кип’ятити разом з 30 мл бальзамічного оцту протягом 2 хвилин, поки інжир не стане м’яким. З області готування в гарячій каші розмішайте невелику склянку гострої гірчиці і щіпку перцю. Відразу заповнюйте маленькі келихи.
Дуже смачна майже для всіх страв з м'яса, оскільки запіканка або розсип підходить також до всіх середземноморських страв, також до локшини вірш.
