Швидкий яєчний лікерний пиріг
час
Загальний час підготовки: 20 хв.
Яєчний торт дуже легкий і легкий
інгредієнти
Для тіста:
- 100 г темного шоколаду, мелений
- 100 г мигдалю, мелений
- 6 яєць, відокремлених
- 100 г цукру
- 1 склянку вершків, збиті
- близько 200 мл яєчного
- можливо 1 пакет стабілізатора крему
підготовка
- Збиваємо яєчний білок, помішуючи цукор.
- Недовго розмішайте жовтки, потім складіть тертий шоколад і тертий мигдаль.
- Вилийте тісто в сковороду з пружинною формою, випікайте при 160 ° (гаряче повітря) близько 30 хвилин.
- Для верхнього і нижнього тепла вам потрібно 180 або 190 °.
- Розкладіть частину крему на охолоджену основу для торта. У дуже спекотну погоду я використовую стабілізатор крему, інакше ні.
- Потім вилийте яєчний білок і розгладьте ножем. Звичайно, кількість яєчного яйця може змінюватися за бажанням.
- На це Eierlikörschicht вводили шприцом для торта візерунок залишки крему.
Досі цей торт завжди добре сприймається моїми гостями. Я часто приношу їх як подарунок.
Удачі та гарного апетиту!
