Фенхель з фаршем
інгредієнти
- 3-4 бульби середнього розміру фенхеля
- 500 г відповідно до фарш
- Сіль, перець
- 2 чайні ложки овочевого відвару
- 1 цибулина
підготовка
На сковороді обсмажте хаку з сіллю, перцем і нарізаною кубиками цибулею. Розчинити 2 чайні ложки овочевого бульйону приблизно в 500 мл води і додати до фаршу. Мийте фенхель. Видаліть зовнішні листя і обріжте стебло. Тепер наріжте фенхель невеликими шматочками і варіть близько 15 хвилин з фаршем. Нарешті загустіть соусом і приправте.
Смаки з рисом і картоплею.
Suuuuper смачний і корисний!
