Легка французька заправка салату без майонезу чи вершків
час
Час підготовки: 5 хв.
Загальний час підготовки: 5 хв.
інгредієнти
- 1 ложка реп’яхової олії
- 1 ложка незбираного молока
- 1 ложка оцту
- Сіль, перець, трохи гірчиці
- Трави, цибуля, часник за смаком
підготовка
Заправка салату стає кремовою, якщо перед додаванням оцту добре розмішати олію, молоко та гірчицю. Потім додайте спеції і тільки в самому кінці оцет. Салатний соус стає настільки легшим, ніж додати до олії майонез або вершки.
