Виготовили масло самостійно

Це впевнено трапилося з усіма колись. Вам потрібно вершкове масло, але - о, боже, - зелень порожнечі в холодильнику. Наступне допомагає просту пораду: візьміть герметичний стакан (наприклад, скло Nutella тощо), залийте його збитими вершками, залежно від необхідної кількості (бажано, 35% жирності). Накрутіть і тепер починається фізичне навантаження: енергійно струсіть… продовжуйте струшувати… у якийсь момент у нас тоді буде збита вершка. Але оскільки цього нам недостатньо, ми похитуємось далі. Після - я здогадуюсь лише зараз - 5-7 хвилин струшування нашого збитого вершків перетворюється на змащується вершкове масло, а потім воно ще в холодильнику 2-3 дні;)

Домашнее сливочное масло из сметаны, сливок. Сливочное масло в домашних условиях | Квітня 2024