Приготуйте часникове масло самостійно
Часникова олія, виготовлена власноруч. Хоча я сподіваюся, що заперечення випливає, що це була порада "часникова олія домашня" коли-небудь, але я все ж намагаюся це для новачків, у яких не всі поради (як я дотримувався):
підготовка
Отже: я беру велику цибулину свіжого часнику, яку зараз дешево купувати скрізь, нарізаю грубо в ємність для ручного блендера і пюре до м’якоті.
Потім я додаю 500 мл ріпакової олії (я беру ріпакову олію, оскільки вона здорова і несмачна і дуже легко піддається нагріванню), пюре обоє енергійно, добре струшую суміш і заливаю її у відповідно велику склянку.
Я не додаю спецій і трав, тому можна згодом приправити і очистити, якщо потрібно.
Він довго тримається в холодильнику. У мене в будь-який час для запікання, приготування на пару і заправлення салату смачною часниковою олією під рукою.
Примітка:
У банці готові придбати зубчики часнику, але пальці ніг завжди ставали занадто коричневими і жорсткими. Цього з маслом не трапляється.
