Тушкована кольрабі та морква готуються швидко та легко
Ви можете взяти стільки інгредієнтів, скільки хочете. Тушкована коровай насправді завжди вдається.
Тож вам потрібно:
- картопля
- морква
- кольрабі
- цибуля
свіжа зелень, наприклад Майоран, чебрець, розмарин і я також нарізали частиною зелені кольрабі.
- В якості спеції вам потрібен бульйон, який ви можете приправити трохи чилі.
- І звичайно кілька ковбасок (теж за смаком). Для мене це Mettwürstchen.
Спочатку цибулю нарізаємо грубо і обсмажуємо в невеликій кількості олії, потім нарізаємо овочі та ковбаски на шматочки за розміром, і тушкуємо у великій каструлі з бульйоном 20 хвилин. Готово.
Ця страва чудово справляється навіть із світовими.
