Mulihuacai Niuliji - філе з яловичини з брокколі

час

Час підготовки: 25 хв.
Час приготування або запікання: 15 хв.
Період відпочинку: 30 хв.
Загальний час підготовки: 45 хв.

Ми любимо їсти азіатські, і ось я знайомлю вас з рецептом провінції Гуандун. Цей рецепт відомий усім відвідувачам китайського ресторану, він майже завжди присутній у їхньому меню.

Це "Муліхуакай Ніуджі"? з провінції Гуандун ... вільно перекладає: яловиче філе з брокколі.


інгредієнти

  • 300 г яловичого філе яловичини Лімузен

маринад

  • 4 столові ложки соєвого соусу (60 мл)
  • 2 столові ложки рисового вина (30 мл)
  • 1 ½ столової ложки кукурудзяного крохмалю
  • 1geh. TL цукру

овочевий

  • 500 г брокколі
  • 2 цибуля ріпчаста
  • 1 зубчик часнику
  • 20 г імбиру
  • 100 мл овочевого запасу

Смаження і сезон