Оригінальний східнофризький сінбонт за рецептом бабусі
З нами в Остфрісланді був "Sinbohntjesopp" за два-три тижні до народження дитини. Як тільки дитина народиться, родичі, сусіди та знайомі потім перекладають частування на дитину. "Bohntjesopp" але це також добре смакує в інших випадках. А повні алкогольні родзинки також гарні в родзиночному пирозі.
інгредієнти
- 250 г родзинок (незабіднених)
- 125 г східнофризького клунту (Кандіс)
- трохи окропу
- 1 пляшка коньяку (0,7 л)
підготовка
Залийте родзинки окропом і дайте настоятися протягом ночі. Наступного ранку процідіть і знову ретельно вимийте окропом і витріть насухо кухонними рушниками. Розведіть цукерку в трохи окропу, ще раз перемішайте і залиште охолоджуватися. Покладіть родзинки в баночку, миску або миску, додайте коньяк і розчинені цукерки. Вся справа повинна тривати принаймні тиждень, але бажано три-чотири тижні. Між тим завжди розмішуйте або струшуйте баночку муляра. Коли гості приходять дивуватися дитині, "Sinbohntjesopp" подається в маленьких склянках з невеликою чайною ложкою, щоб ложкою викласти родзинки. Будь ласка, не подайте величезні миски, тому що родзинки є в них. Ну тоді, ура! Купуйте зараз 
Скляна баночка для зберігання банку «Мейсон» з розпашним верхом на 1 літр 7,99? 2,81 ?
