Макаронна запіканка з сиром фета
час
Час підготовки: 20 хв.
Час приготування або випічки: 30 хв.
Загальний час підготовки: 50 хв.
інгредієнти
Для 1 людини
- 50 г макаронів з цільної пшениці (без яєць)
- 1 щіпка солі
- 1 шматочок цибулі
- 1 носок часнику
- 1 шматочок паприки
- 100 г кабачків
- 1 ч. Ложка оливкової олії
- 1/2 банки помідорів
- 1 щіпка перцю і солі
- 1 щіпка орегано
- 1 щіпка базиліка
- 30 г овечого або фета сиру (40% жиру в сухій речовині)
підготовка
- Варіть локшину в великій кількості киплячої підсоленої води до твердості і злийте.
- Очистіть цибулю і часник. Обидва дрібно наріжте кубиками, поріжте перець на шматочки за розміром шматочки і поріжте кабачки.
- Нагрійте оливкову олію на сковороді з антипригарним покриттям. Обсмажте в ньому цибулю і часник.
- Додайте овочі і соте коротко.
- Помідори трохи злити і подрібнити, змішати з овочами і макаронами, добре приправити сіллю і перцем, орегано і базиліком.
- Покладіть все в посуд для запіканки, натріть овечий сир і розкладіть по ньому.
- Злегка підрум'яніть запіканку з макаронами в духовці при 200 градусах на середній рейці протягом приблизно 25 - 30 хвилин.
На порцію: 380 Ккал, 11 г жиру, 47 г KH, 21 г білка
