Картопляний салат за 25 хвилин від мікрохвильовки
Ви хочете швидко поїсти невелику кількість салату зі свіжої картоплі?
Ось перевірений рецепт для двох-трьох людей:
Вимийте 500г картоплі, очистіть від шкірки, поріжте навпіл і наріжте тонкими скибочками або площиною (не надто тонкою!). Шаром в мікрохвильову піч підходить запіканка.
Пов'язка:
- майже 100 мл м'ясного бульйону (миттєвий)
- перець,
- Сіль за смаком
- (Обережно - у бульйоні вже є!)
- 2 столові ложки оцту
- 2 ст. Олії
змішати і с
маленька цибуля (дрібно нарізана)
насипати картоплю
Готуйте під кришкою потужністю 600 Вт протягом 10 - 13 хвилин, розмішайте один раз між ними. Час стояння 5 хв. Спробуйте недовго (якщо все-таки занадто важко, продовжуйте недовго).
Залежно від вашого настрою, передайте цибулю-лукавину або насичений бекон - приємного апетиту!
PS: також приємно, що вам не доведеться очищати гарячу картоплю, якщо ви поспішаєте - але холодно!
