Сир і ванільний соус
Добре відомі соуси із заварним кремом для мене просто надмірна і на смак, як розведений пудинг, тому вони не є моїм смаком.
Я беру кварк (рівень жиру в будь-якому випадку, відповідно до особистих уподобань) і розмішую його з такою кількістю молока (рівень жиру теж не має значення), що утворюється в'язка маса. Не надто рідкий, просто наливний, я вважаю за краще це.
Її підсолоджують на смак і перевагу ваніллю (аромат або справжня ваніль, як би вам це не подобалося). Добре розмішайте і вимкніть фруктовий салат, джелло або що завгодно.
Смачні смачні страви на теплий яблучний штрудель!
