Гарбуз смаженою гарбузом намазати чилі
час
Час підготовки: 15 хв.
Загальний час підготовки: 15 хв.
Фруктово-пікантний з гострим натяком? Цей гарбузовий набір на смак настільки смачний, що його також можна використовувати як спринцювання для виготовлення овочевих паличок. Кокосове молоко робить розсип повноцінним, а чилі дає йому останній свист.
інгредієнти
- 200 г вершкового сиру
- 2 ложки кокосового молока (альтернативно, нормальне молоко)
- 100 г гарбуза (Хоккайдо)
- насіння гарбуза
- чилі
- Сіль, перець, каррі
підготовка
- Наріжте гарбуз невеликими кубиками. Покладіть в сковороду оливкову олію і обсмажте кубики (можуть злегка підрум’янитися). Підсмажте на сковороді гарбузове насіння з подрібненим чилі.
- Змішайте вершковий сир з кокосовим молоком. Додати гарбуз і подрібнити виделкою. Кому це подобається ще дрібніше, той може і пюре гарбуза.
- Додати гарбузове насіння і чилі, приправити сіллю, перцем і трохи каррі. Посипте гарбузовим насінням і подавайте.
Відмінно підійде як розсип і як спринцювання для овочевих паличок або курячих самородків.
Насолоджуйтесь їжею!
