Чізкейк з маленької смородини
Оскільки зараз час Чорної смородини, цей рецепт - придуманий і дуже простий.
Вам потрібна олово для булочок і ці паперові стаканчики для булочок (або ви робите щось із паперу для випічки), інакше застряйте чашечки в аркуші.
4 яйця
200 г вершкового масла
250 г цукрової пудри
1 кг пісного кварку
тертої шкірки необробленого лимона
2 пакетики заварного порошку
миску з червоною смородиною
Яйця і м’яке масло добре перемішайте, додайте цукор (якщо у вас немає цукрової пудри, ви можете прийняти звичайний, але тоді вам потрібно довше перемішати, щоб розчинити його)
Маленька підказка на краю: якщо цукор розчинився під час замішування тіста, ви помітите, якщо ви пробуєте тісто: просто візьміть трохи зубів між зубами, якщо ви все ще кусаєте кристали цукру, помішуючи)
Потім розмішати в сирці і решти інгредієнтів.
Тепер тісто розкладаємо по формочках, а потім ти даєш на нього нарізані ягоди.
Випікайте 20-25 хвилин при циркуляції повітря 180 ° (без попереднього нагрівання)
Солодке сирне тісто і кислі ягоди просто чудово смакують разом!
