Суп з солодкого хліба
Краще не можна утилізувати старий коричневий хліб ;-)
інгредієнти:
приблизно 1 літр вершкового масла
приблизно 250 - 500 грам чорного хліба, як уже сухий ...
пакет збитих вершків і ванільний цукор
Оскільки сьогодні ви навряд чи зможете дістати «справжній» коричневий хліб, як це було нормально у 80-х, вам слід вибрати той, який має якомога менше повноцінних зерен (якщо ви не стоїте на ньому).
Потім я кладу приблизно півлітра пахта з потрібною кількістю хліба в миску, і працюю масу електричним блендером, поки всі зерна не стануть історією. Тепер додається решта маслюк. Все підсолоджують цукром за смаком. Ви повинні переконатися, що суп все ще "вершковий", адже хліб все ще піднімається. Ми хочемо супу, а не пудингу ...
Готуйте кілька хвилин, і ви готові!
Він подається курсом у тарілці з супом, а 3 столові ложки жорсткого і холодного збитого вершків ...
Не змішуйте! ;-)
