Сироп з квітів і трав
час
Час підготовки: 30 хв.
Час приготування або випічки: 10 хв.
Період відпочинку: 12 годин
Загальний час підготовки: 12 годин 40 хвилин
Є багато квітів, з яких можна приготувати сироп. Майже всі знають сироп з бузини або сироп з липового цвіту. Сироп можна також приготувати з квітів клена, меліси, деревію, квіток кульбаби або фіолетових квітів.
інгредієнти
- 1 велика жменька квітів або пучок меліси або деревини
- 1-1,5 л води
- 1 кг цукру
- 2 лимони
підготовка
- Квітки повинні пройти деякий час, щоб моторошники могли видалити.
- Доведіть до кипіння воду з квітами і дайте настоятися протягом ночі.
- В інший день сито, де ви все ще виражаєте квіти.
- Тепер воду підігрівають з цукром і лимонним соком. Цукор повинен розчинитися.
- Сироп розлити гарячим, негайно закрити пляшки.
Залежно від вашого смаку, ви також можете замінити частину води на якийсь яблучний сік, вино чи винний оцет.
В якості спецій також підходять ваніль або кардамон.
