Кваркові кишені з яблуком
час
Час підготовки: 20 хв.
Час приготування або запікання: 15 хв.
Загальний час підготовки: 35 хв.
інгредієнти
- 500 г нежирного кварку
- 250 г вершкового масла
- 450 г борошна
- свіжі яблука
- цукрової пудри
підготовка
- З кварки, масла та борошна (збиваючи енергійно разом), зробіть тісто, загорніть у пластикову упаковку і поставте в холодильник приблизно на 1/2 години.
- Вийміть тісто з холодильника і розкачайте, щоб воно було приблизно 1/2 сантиметра.
- Очистіть яблука на чверті і наріжте чверть шматочками по діагоналі.
- Тепер виріжте з тіста квадрати, зверху покладіть шматочки яблука і складіть краї квадратів так, щоб вони зустрічалися вгорі.
- З невеликого тіста зробіть невелику кульку і покладіть її поверх мішка (тримайте трохи тиску, тримаючи все разом).
- Покладіть пакетики в духовку і запікайте до золотистого кольору. Вийміть з духовки і дайте охолонути.
- Коли вони ще сирі, посипте цукровою пудрою.
Мішки також чудово смакують, коли наповнені варенням.
