Тахіна паста, виготовлена власноруч
час
Загальний час підготовки: 15 хв.
Пасту Тахіна легко зробити самостійно:
підготовка
На сковороді без жиру обсмажте 1 склянку кунжуту, кунжут з невеликою кількістю солі, шматочок соку лайма або лимона і трохи оливкової олії в кухонному комбайні, блендері або з пасинком до однорідної маси.
Зберігати в кришці з гвинтом, покритою оливковою олією.
Також смачний як спред, схожий на арахісове масло, для тих, хто цього не знає.
