форель мус
час
Час підготовки: 10 хв.
Відмінний закваска на сухарики, гарбузовий хліб, хліб з цільного зерна, тости тощо.
інгредієнти
- 125 г копченої форелі
- 125 г кварку
- 1/2 цибулі
- Перець і сіль за смаком
- може, якийсь кріп
- При необхідності шматочок молока
підготовка
- Копчену форель подрібніть виделкою.
- Змішайте з сиром і дрібно нарізаною цибулею, приправте спеціями.
- При необхідності вершкове масло розмішайте з невеликою кількістю молока.
Добре поєднується з: сухариками, гарбузовим хлібом, хлібом із непросіяного борошна, тостами ...
