Овочева сковорода з фаршированим помідором
Я думаю, що овочі можуть бути настільки різноманітними, що я завжди придумую щось нове. Сьогодні я ознайомлю вас із моїм останнім творінням.
Для 2-х людей вам потрібно:
- 2 морквини або морква
- Перець
- 1 маленьке яблуко
- 6-8 брюссельської капусти
- 1/2 цибулі (у мене ще було кілька весняних цибулин із саду)
- 1 зубчик часнику
- 1 картопля
- і 1 м'ясний помідор
- а також трави на ваш вибір
- або одна столова ложка морожених сушених трав
- Перець, сіль і трохи порошку чилі
- і 1 ст. л
фарширований помідор:
- 1 м'ясний помідор
- 1/2 склянки сметани
- 1/4 тертого зубчика часнику
- і трохи солі
І ось як я це зробив:
Моркву та картоплю очистити від шкірки і варити в мікрохвильовій печі на 600 Вт близько 5 хвилин.
Потім я подрібнив всі інгредієнти і додав їх до розігрітого масла. (Помідор трохи пізніше приблизно через 5 хвилин.)
Тепер ви повинні завжди перевертати цілі овочі або гойдатися.
Але це займає лише близько 10 хвилин у спеку, тоді це робиться.
Він не повинен ставати коричневим, шматочки овочів все-таки повинні залишатися нерухомими.
Я розрізав навпіл другий м'ясний помідор і розтер його.
У неї потрапила 1/4 склянки сметани, яку я скуштував з часником і трохи солі.
Це було дійсно смачно і навіть без м'яса!
Насолоджуйтесь їжею!
