Йогурт і часниковий соус
Цей соус завжди з нами на грилі і завжди був дуже хорошим. Добре поєднується з м'ясом на грилі та овочами на грилі.
Моя сестра вже змастила на рулет, також повинна чудово смакувати.
Вам потрібно:
- 1 склянка натурального йогурту (150 г)
- ремулад
- 2 зубчики часнику
- 1-2 чайні ложки лимонного соку
- 1-2 чайні ложки гірчиці
- Сіль, перець, перець чилі, щіпка цукру
- Трави (наприклад, петрушка, цибуля-зелень, кріп, базилік)
Якщо трав немає, можна також використовувати заморожені, наприклад взяти з Ігло. (половина пачки)
Ось як це працює:
- Викладіть йогурт в миску.
- Наполовину заповніть порожню чашку йогурту ремоладом і додайте до йогурту.
- Тепер віджати зубчики часнику і інші компоненти (гірчицю, лимонний сік, зелень) в мисці.
- Все перемішати і приправити за смаком сіллю, перцем, перцем чилі і цукром. Готово!
