Ревінь чатні з цибулею і яблуком
час
Загальний час підготовки: 1 год.
Сирна тарілка - дуже смачний гарнір - це чагарник ревеню з родзинками, цибулею та яблуком.
Ревінь часто використовується в якості начинки для торта, але насправді є овочем з родини Knöterichgewächse.
Ви можете швидко і легко приготувати з нього смачну чашу.
інгредієнти
- 500 г ревеню, особливо червоні палички, мають гарний смак
- 1 жирне яблуко
- 1 велика цибуля
- 150 г коричневого цукру
- 1/8 л фруктового оцту
- 3 столові ложки родзинок
- 1 чайна ложка солі, свіжий перець
- 1 ч. Ложка гірчичного насіння
- 1/2 чайної ложки кориці
підготовка
- Ревінь очищають від шкірки або довгі нитки видаляють і нарізають шматочками.
- Так само яблуко і цибуля.
- Фруктовий оцет заварюється разом з цукром і спеціями. Потім додайте ревеню, яблуком, цибулею та родзинками.
- Це перемішують близько 20 хвилин, поки не вийде своєрідне варення. Якщо чатниця недостатньо міцна, тушкуйте ще кілька хвилин.
- Гарячі заливки в гвинтові банки. У холодильнику чатниця тримається не менше трьох тижнів.
Смачний з сиром, особливо апельсиновим чеддером.
Насолоджуйтесь їжею!
