Американське печиво з маслом
Ці печива, які їдять як гарнір в Америці, можна зробити легко і швидко. І вони також смачні, навіть для приготування шашлику.
Перш за все, попередньо розігрійте духовку до 220 ° C.
Добре змішайте 500 г борошна, 1 ч. Ложку солі, 1 ч. Ложку розпушувача, 1 ст. Л. Соди.
Збийте 160 г м’якого маргарину або вершкового масла виделкою під сухими інгредієнтами.
Під сумішшю змішайте 300 мл кефіру з виделкою.
Важливо, щоб залишилися невеликі грудочки, тісто не слід плавно перемішувати, тоді булочки будуть жорсткими. Тісто має бути нерівним і розсипчастим.
Помістіть тісто на робочу поверхню і рівномірно притисніть приблизно до 1,5 див. Виріжте склянкою кружечок і викладіть на підготовлений деко для випічки (папір для випічки або змащену жиром і борошном).
Помістіть у попередньо розігріту духовку і запікайте близько 12 хвилин при 220 ° С.
Робить близько 15-20 рулонів.
Смачно, на сніданок, як гарнір або на грилі, приготоване особливо швидко, спробуйте!
Це не може бути швидше.
