Бекон проростає макарони з пармезаном
час
Час підготовки: 15 хв.
Час приготування або випічки: 20 хв.
Загальний час підготовки: 35 хв.
Брюссельська капуста смачна, макарони смачні - бекон і пармезан - смачні!
Хитрість цієї швидкої страви - нарізати брюссельську капусту тонкими скибочками. При 300 г для 4-х людей це майже все виправлено!
Інгредієнти (для 4 осіб)
- 400 г короткої локшини
- 300 г бекону
- Петрушку нарізану, 3 ст
- 300 г брюссельської капусти, зваженої після очищення (очищення: відрізати шматочок на дні і, можливо, видалити в’яну листя)
- Тертого 150 г пармезану
- Перець, сіль, трохи цукру, оливкова олія
підготовка
- 300 г пісного бекону обсмажують невеликими кубиками на сковороді і відразу додають брюссельську капусту. Регулярно помішуйте, поки зелень не стане інтенсивніше і паростки не обвалюються. Перець і відкладіть.
- Зараз макарони готуються - так 400 г на 4 людини. Я взяв туш-локшину, кожна коротка форма локшини підходить.
- Злийте воду, наберіть чашку кухонної води, змішайте з овочами.
- Натріть 150 г пармезану грубо, складіть навпіл і зверху поріжте рубаною петрушкою. Я додав трохи солі, щіпку цукру і кілька крапель оливкової олії.
- Викладіть на глибокі тарілки і трохи пармезану, якщо бажаєте.
Насолоджуйтесь їжею! Нібито вже двоє людей засипали цю суму ... але з салатом 4 гарантовано повно.
