Випікаємо хліб готовою сумішшю плюс пшеничне борошно
Я регулярно печу «ситний сільський хліб» з готовою сумішшю Нетто. Подібні є і в інших універмагах. Вчора у мене вийшло пів пакета і прийшла ідея «розтягнути» його такою ж кількістю пшеничного борошна (тип 405). У готову суміш дріжджі вже є в ній, для борошна я додав пакетик сухих дріжджів.
Хліб, запечений за інструкцією виробника у формі коробки, виявився дуже хорошим - він, як очікувалося, «м’якший» на смак. Тому може рекомендувати наслідування.
