Керндльброт саморобний
час
Час підготовки: 10 хв.
Час приготування або випічки: 60 хв.
Загальний час приготування: 1 год. 10 хв.
Ви коли-небудь намагалися спекти хліб без хлібопічки чи кухонного комбайна без особливих зусиль? Я, не тільки зараз. Результат чудовий - хрусткий зовні і соковитий зсередини! Так, як і має бути.
Можливо, ви хочете спробувати? Ось рецепт:
Інгредієнти для форми коробки довжиною 30 см
- 600 г цільнозернового борошна
- 40 г насіння кунжуту
- 40 г лляного насіння
- 40 г насіння соняшнику
- 40 г гарбузового насіння
- 3 чайні ложки солі
- 3 столові ложки яблучного оцту
- 1 шт сухих дріжджів (призначені для 500 г борошна)
- 700 мл теплої води
- Масло і борошно для форми
підготовка
- Змастіть і борошно формуйте.
- Добре перемішайте сухі інгредієнти.
- Воду змішати з оцтом і всипати борошняну масу.
- Добре перемішайте суміш дерев’яною ложкою або гачком тіста ручного міксера, поки тісто не стане міцним.
- Заливаємо тісто у форму.
- Помістіть блюдо в холодну духовку і запікайте при температурі 200 ° C (верхній / нижній вогонь).
- Тісто також можна безпечно модифікувати, додаючи замість кульок волоські горіхи або спеції, такі як аніс, фенхель, кмин ...
