День народження суп
Рецепт, який моя мама "вигадала", коли вона хотіла здивувати мене в день народження. Вона купила кілька свіжих інгредієнтів, решту (консерви) вийняла з камери. Назва всієї справи тоді прийшла врешті-решт, адже це був просто суп (для багатьох людей) на мій день народження.
Візьміть такі інгредієнти (звичайно, лише за бажанням, якщо вам щось не подобається, залиште його та / або замініть чимось іншим):
1 кг фаршу
1 пакетик Chili Con Carne
1 пакет трав Томатний Альгусто
1 стакан циганського соусу
1 туба томатної пасти
2 великі цибулини
3 перці (червоний, жовтий, зелений)
1 ящик кожен:
Ниркові боби (невеликі)
Біла квасоля (із зеленню)
Брекенбі (великий)
Кукурудза (невелика)
Гриби (невеликі)
Горох (дрібний)
Перець, сіль, паприка, маггі, маргарин
Цибулю дрібно нарізати і пасерувати фаршем в маргарині. Приправити перцем, сіллю, паприкою і Маггі. Перець очистити, порізати кубиками і додати. Додайте гриби з рідиною і доведіть до кипіння. Також додайте білу квасолю з рідиною, знову доведіть до кипіння. Зварити квасоля і промити їх (в ситі), ще раз додати і довести до кипіння. Потім зелена квасоля з рідиною, наступна кукурудза (скидайте і промийте). Нехай знову закипить.
Далі додайте помідор Альгусто і доведіть до кипіння. Потім добре розмішайте в мішечку Chili Con Carne. можливо з томатною пастою за кольором і смаком. Нехай вся справа знову закипить.
Через циганський соус і чилі кон-карне вся справа має деяку гостроту (підхоплюється томатною пастою, тому завжди знову добре смакуйте, тому вона не надто гостра).
Цей багет, плоский хліб, тост або звичайний хліб досить.
