Часник Крем-суп
час
Час підготовки: 15 хв.
Час приготування або випічки: 25 хв.
Загальний час підготовки: 40 хв.
Для тих, хто боїться вампірів або просто любить часник, цей часниковий крем-суп смак дуже хороший і не вимагає великих зусиль.
інгредієнти
- Наріжте 1 велику цибулину невеликими шматочками
- Наріжте 10 зубчиків часнику невеликими шматочками
- 750 мл овочевий суп (кубики супу в порядку)
- 2 столові ложки вершкового масла або олії
- 2 столові ложки борошна
- 1 столова ложка подрібненої цибулі
- 1 склянка (250 мл) солодкої сметани
- Сіль, білий перець за смаком
- ? Инфу? Хліб або випічка, нарізана дрібними кубиками і обсмажена в невеликій кількості жиру - може використовуватися в якості вставки
підготовка
- Злегка підсмажте цибулю і часник в салі.
- Всипте борошно і злегка обсмажте.
- Додати суп і вершки, довести до кипіння.
- Пюре за допомогою блендера і готуйте коротко, поки суп трохи не стане кремовим.
- Тепер приправити сіллю і білим перцем.
- Натріть в цибулині коротко і подавайте разом зі смаженими кубиками випічки.
Насолоджуйтесь їжею!
