Кисла дунайська хвиля - з різницею
Оскільки звичайна Дунайська хвиля дуже смачна, але дуже пишна, я зазвичай випікаю "ДЖЕРЕЛО". У ньому набагато менше калорій і фруктово смачно.
Інгредієнти та приготування
З 200 г вершкового масла, 200 г цукру, 1 ванільного цукру і 6 яєць перемішайте білий крем для клярі. Додати 1 щіпку солі, 225 г борошна з 1 ст. Л. какао, 2-х рівну чайну ложку розпушувача і просіяти до вершків, додати приблизно 2 ст. Молока. Викладіть тісто на форму для запікання і посипте 2 склянками добре висушеної вишні.
Верхній / нижній нагрійте 180 градусів, гаряче повітря близько 160 градусів, випікайте близько 25 хвилин. Покладіть на нього рамку для випічки!
Зробіть крем з кварків замість вершкового масла:
Змішайте 750 г кварки, 150 г цукру, 3 - 4 столові ложки лимонного соку, додайте 8 листів розчиненого білого желатину. Збийте 500 мл вершків до твердості і складіть. Фарбуємо на охолоджений торт.
Замість шоколадного соусу:
Закип’ятіть 500 мл вишневого соку з 2 пакетиками торт-соусу, охолодіть, поки він не пожовкне, а потім викладіть на кварцову суміш. Остудіть до тих пір, поки виливка не буде твердою. Прикрашайте відповідно до вашого настрою.
ЕКСТРАТИПП: половина кількості, запеченої на сковороді з весняною формою, дає чудовий торт!
