Салат "Болгарська Шопська"
час
Час підготовки: 15 хв.
інгредієнти
На 1 салат - близько 400 гр
- 2-3 м'ясних помідора
- 1/2 огірка
- 2 світло-зелені перці загострені
- 2 цибуля ріпчаста
- приблизно 100 г сиру фета
- петрушка
Для одягання
- 1 столова ложка винного оцту
- 1 ст.л соняшникової олії
- Сіль і перець із млина
підготовка
- Поріжте всі овочі невеликими шматочками 2 х 2 см і розкладіть у плоскій тарілці або мисці.
- Нарізати ріпчасту цибулю кільцями і посипати нею.
- Приправити сіллю, перцем, оцтом і олією і обсмажити, як напівкруглі купи.
- Тепер сир фета грубо натерти, посипати петрушкою (нарізаною або цілими листям).
Добре апетит (приємний апетит)!
