Масло морожене лимонне
Морозиво з лимонного жиру
500 мл кефіру змішують з соком 1 - 2 лимонів, (трохи стирання неочищеного лимона, дає трохи гіркішу нотку) за смаком. Підсолоджений переважно з медом акації, який надає особливий смак. Сума теж, залежно від того, наскільки мило вам це подобається. Якщо меду немає, то і цукор.
200 мл напівтвердих збитих вершків і залити начинку «ескіми». Поставте в морозилку на кілька годин і насолоджуйтесь.
