Гірш і картопляний суп
час
Час підготовки: 20 хв.
Час приготування або випічки: 25 хв.
Загальний час підготовки: 45 хв.
На мій погляд про «Герш»? Ось підходящий рецепт дуже смачного Герш-картопляно-кремового супу, який я приготував і який ви можете швидко заварити з кількох інгредієнтів? може!
інгредієнти
Для 4 - 5 порцій візьміть:
- 2 жмені тиса (достатньо 60-70 г)
- 850 г картоплі
- 1 велика цибуля
- 20 г вершкового масла
- 1 л овочевого бульйону
- 1 ч. Ложка цукру
- Перець і сіль
- якийсь мускатний горіх
- 200 г сметани (сметана або кремовий крем)
підготовка
Приготування досить просте:
- Очистіть картоплю і цибулю і наріжте невеликими кубиками.
- Нагрійте вершкове масло у великому покритому горщиком і просочіть в ньому кубики картоплі та цибулі.
- Потім додайте овочевий бульйон і 1 чайну ложку цукру.
- Доведіть до кипіння і варіть близько 15-20 хвилин.
- Тим часом вимийте тисо, витріть насухо (відкладіть в сторону кілька молодих листя), а решту подрібніть.
- Незадовго до приготування картоплі додайте в горщик нарізаний жовток і готуйте ще 5 - 10 хвилин.
- Потім його приправляють перцем, сіллю і трохи мускатного горіха і все акуратно очищають.
- Нарешті, просто додайте сметану (сметану або кремовий фріш) і подайте до гарніру з листям молодого жовтка. Готово!
Поради:
Щоб підходити z. Наприклад, ковбаси Вінера, міні-кабаноссі або кубики шинки, які разом з різаною жадібністю в горщику.
Дуже хороший також хліб з непросіяного борошна або?
Вегетаріанці можуть замінити вершкове масло та сметану, сметану або кремовий ягід на альтернативи травам і, звичайно, опустити ковбаси, кабаноссі та шинку. Купуйте зараз 
Ручний блендер Bosch MSM66110 ErgoMixx (600 Вт, з аксесуарами, ніжка для змішування нержавіючої сталі, безпечна для посудомийної машини, Turb. 29,99 ?
